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Besos de Moza

Besos de Moza

Besos de Moza

Cupcakelovers receta a la vista, hoy le traemos la receta secreta de los besos de moza, asi que  los amantes del chocolate manos a la obra….

Ingredientes:

• 200g de chocolate cobertura
• 10 galletas de chocolate
• 2 claras de huevo
• 100g de azúcar
• Grajeas, confetis

Preparación:

  •  Primeramente, corta el chocolate en trozos y colócalos a baño maría.
    Vacía  el chocolate derretido sobre el molde de besos de moza por todas las paredes, después lleva a la refrigeradora (repetir este paso un par de veces)
    Coloca las claras de huevo en un bol y bátelas hasta que levanten su tamaño, seguidamente agrega el azúcar en forma de lluvia.
  • Cuando obtengas una mezcla espumosa viértela en una manga repostera y rellena los moldes de chocolate.
  • Finalmente, coloca una galleta en cada molde, para que cubra el merengue y  cubre las galletas con el chocolate restante.
    Llévalos a la refrigeradora por 20 m y desmóldalos los besos de moza, listo a disfrutar!

Secretito:

Cuando pongas el chocolate a  baño maría puedes agregar unas gotitas de aceite de coco.

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